Bereidingswijze
Zet in 12 stappen deze heerlijke Boerenkool quattro formaggi (koolhydraatarm) op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snipper de ui en de knoflook en fruit in wat olijfolie.
- Voeg het gehakt toe en bak het rul.
- Voeg de sambal en de paprikapoeder toe.
- Voeg de boerenkool toe en bak het 5 minuten totdat het is geslonken.
- Voeg de crème fraiche toe en verwarm dit.
- Vet de ovenschaal in.
- Doe het boerenkoolmengsel in de schaal.
- Snijd de rookworst in stukjes en verspreid deze over de boerenkool.
- Snijd de kaas (eventueel) in kleine blokjes en verdeel deze over de boerenkool met worst.
- Zet het geheel in de oven voor ongeveer 20 minuten.
- Eet smakelijk!