Aardappelsalade met verse tijm
Aardappelsalade met verse tijm en een romige frisse saus van mayonaise, zure room, mosterd en peterselie. Lekker als bijgerecht bij de barbecue of als lunchgerecht.
25 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 2 el Zure room
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Aardappelsalade met verse tijm op tafel.
- Rits de blaadjes van de takjes tijm
- snipper de platte peterselie fijn.
- Snij de aardappelen in de lengte in 4. Kook ze ± 20 minuten in lichtgezouten water. Giet af en laat afkoelen.
- Meng ondertussen de mayonaise en de zure room, de mosterd, de tijm en de platte peterselie. Kruid met peper en zout.
- Meng de saus met de aardappelen.
