Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Rigatoni pasta met salie knoflook courgette en tomatensaus op tafel.
- Fruit de ui en knoflook 5 minuten in de olijfolie.
- Doe de salie erbij en bak dit 2 minuten.
- Voeg de in blokjes gesneden courgette toe en bak nog 5 minuten.
- Voeg tenslotte de tomaten toe en laat dit 15 minuten zacht pruttelen zonder deksel.
- Kook ondertussen de pasta (duur afhankelijk van soort pasta).
- Breng het geheel op smaak met zout en peper en eventueel chili flakes.