- 0.2 el Sesamolie
- 1 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Aziatische spruitjes met gegrilde zalm en witte rijst op tafel.
- Marineer de zalm met de peper en de sojasaus.
- Roerbak de spruitjes met de knoflook en de chilipeper in een Wokpan met de sesamolie. Voeg vervolgens de sojasaus, vissaus en ketjap manis toe. Plaats een deksel over de pan zodat de spruitjes kunnen garen.
- Grill ondertussen de zalm elke kant 2 minuten op hoog vuur in een grillpan.
- Maak het bord op met de rijst, spruitjes en zalm. Garneer met de bosuitjes en koriander.
- Eetsmakelijk!