- 36 Pasteibakje
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Pasteitjes met krabvulling op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Smelt de boter en fruit hierin de sjalot. Voeg de bloem toe aan het mengsel en laat het geheel al roerend 1 minuut op laag vuur pruttelen.
- Voeg beetje bij beetje de melk toe en roer tot een gladde massa.
- Roer de kleingesneden krabsticks, kerriepoeder, komijn en basilicum erdoorheen.
- Vul de pasteitjes en bak ze voor 10 minuten in de voorverwarmde oven.
- Garneer met blaadjes basilicum en serveer de pasteitjes warm.