Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Een macaroni gehakt schotel met boursin en groenten op tafel.
- Verwarm de olie in een wok en bak hierin de ui, prei, knoflook en de courgette.
- Voeg het gehakt toe wanneer de ui wat glazig is. Doe zout en peper erbij.
- Kook in de tussentijd de macaroni gaar volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
- Voeg de Boursin in stukjes erbij en laat dit langzaam smelten. Voeg sambal en ketjap toe.
- Doe de macaroni bij het groente-gehakt mengsel en meng goed door elkaar.
- Voeg de helft van de geraspte kaas erdoor en serveer de andere helft van de geraspte kaas apart aan tafel.