Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pisang goreng (gebakken banaan) op tafel.
- Maak een beslag van bakmeel, melk, ei, zout en djahe.
- Verhit de olie in een pan tot ongeveer 180 graden. Pel de bananen en snijd ze zowel in de lengte als in de breedte doormidden.
- Dompel de bananen in het beslag en bak ze in de hete olie goudbruin.
- Serveer de bananen bestrooid met suiker.