Gnocchi
Een Italiaans gerecht van zelfgemaakte aardappelpasta in combinatie met een kruidige tomatensaus, salami en oude kaas. De oven doet de rest! Lekker met een frisse salade.
45 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gnocchi op tafel.
- Ontvel de tomaten en snijd ze in kleine stukjes. Laat de tomaten in een pan samen met de uitgeperste knoflook, de kruiden en de wijn inkoken tot een ietwat dikke saus.
- Kook ondertussen de gnocchi volgens de gebruiksaanwijzing.
- Doe de gnocchi in een ovenschaal en meng de salami, oude kaas en tomatensaus erdoorheen.
- Strooi de geraspte kaas over de schotel en laat het gerecht 15 minuten in een voorverwarmde oven (200 graden) gratineren.
