Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Romige pate van kippenlevertjes port en kastanjechampigons op tafel.
- Smelt de boter en bak hierin de ui, knoflook en tijm plm. 2 minuten onder voortdurend roeren.
- Voeg de kippenlevertjes en de bacon toe en laat alles nog 3 minuten bakken.
- Voeg de champignons en de port toe en bak nog 10 minuten door tot al het vocht is verdampt.
- Mix het mengsel met de slagroom in de keukenmachine tot een gladde massa.
- Doe de pate in een mooi schaaltje en laat dit goed afkoelen.