Hamburger biefstuk
Deze heerlijke biefstuk-hamburger met gerapste appel, ui en peterselie overtreft de smaak en sappigheid van alle andere hamburgers. Perfect gebakken in boter en geserveerd met sla, tomaat, komkommer en natuurlijk een broodje. Genieten maar!
15 min bereiden
lunch/brunch gerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Hamburger biefstuk op tafel.
- Maal het rundvlees en de ui samen. Rasp de appel en meng het met het vlees-uimengsel. Voeg het geklopte ei en de peterselie toe en breng het geheel op smaak met zout en peper.
- Vorm er 4 platte schijven van en bak ze in de hete boter aan beide kanten bruin en van binnen gaar.
- Leg op 4 bordjes een broodje, verdeel de sla erover en leg de hamburgers op de sla.
- Garneer met plakjes tomaat en komkommer.
