Mediterrane bloemkool
Maak op de BBQ deze mediterrane bloemkool met kruiden en tomatenblokjes. Zo wordt wachten op groen wel heel erg leuk.
25 min bereiden
bijgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 100 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Mediterrane bloemkool op tafel.
- Kook de bloemkoolroosjes in wat water 8 minuten voor. Laat ze uitlekken in een zeef.
- Verhit de olie in de wok en fruit de ui en de knoflook licht aan. Doe de champignons erbij en bak deze even mee.
- Verkruimel het bouillonblokje erboven, voeg water en tomaatblokjes toe en vervolgens de bloemkool en de kruiden. Schep alles voorzichtig door elkaar.
- Laat de groente (eventueel met deksel) nog 5 minuten zachtjes smoren.
