Mozzarella en tomaat op een bedje van rucola sla
Een simpele maar heerlijke Italiaanse klassieker: mozzarella en tomaat op een bedje van rucola sla met een dressing van basilicumazijn, olie, zout en peper. Afgemaakt met een beetje dressing, ben je in no-time in Italië. Buon Appetito!
10 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Mozzarella en tomaat op een bedje van rucola sla op tafel.
- Roer de basilicumazijn, olie, peper en zout door elkaar.
- Snijd de mozzarella en tomaten in plakjes.
- Leg op een bordje een beetje rucola sla en leg in het rond tomaten en mozzarella afwisselend op de sla.
- Druppel wat dressing over de salade.
