Salade met gerookte kip
Probeer dit recept voor een salade met gerookte kip: fris, smaakvol en verrassend lekker. De combinatie van malse gerookte kip, verse groenten en een romige pesto dressing maakt dit gerecht tot een perfecte lunch.
25 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Salade met gerookte kip op tafel.
- Roer de yoghurt en de mayonaise door elkaar. Voeg pesto toe en breng op smaak. Verdeel de sla, rucola en de blokjes komkommer, tomaat en avocado over borden of serveer het in een grote saladeschaal.
- Leg de in plakjes gesneden gerookte kipfilet bovenop de salade en schenk de dressing vlak voor het serveren over de salade.
- Garneer de salade met gerookte kip met geroosterde pijnboompitjes.
