Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Zoetzure uitjes op tafel.
- Maak alle uitjes zorgvuldig schoon of snijd de gele/rode ui in stukken.
- Verhit in een pan op laag vuur de boter.
- Voeg de suiker toe en roer tot deze is opgelost.
- Doe nu de uien en beide soorten azijn erbij en meng alles goed.
- Breng het geheel op smaak met zout en peper.
- Doe de deksel op de pan en kook het geheel op halfhoog vuur gedurende 20-25 minuten tot de uien goudbruin zijn en zacht.