Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Volkoren scones op tafel.
- Meng volkorenmeel, bakpoeder, suiker en gesmolten boter in een ruime kom.
- Voeg ei en kwark toe en kneed snel tot een soepel deeg.
- Draai ronde balletjes van het deeg ter grootte van walnoten.
- Leg de scones op bakpapier onderin de oven en bak ze op 200°C in 15-20 minuten gaar en zandkleurig.
- Als je variatie wilt, voeg dan kaneel, noten, krenten of andere ingrediënten toe.
- Voor een hartige scone voeg gedroogde tomaat, tijm en geraspte kaas toe (zonder suiker).