Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tagliatelle met pesto en bleekselderij op tafel.
- Snijd de korstjes van de kaas en breek de plakken in stukjes.
- Kook de tagliatelle in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Kook de bleekselderij in weinig water met zout in ± 7 minuten gaar. Giet de groente af en vang 1 dl van het kookvocht op.
- Roer de pesto door het kookvocht. Giet de pasta af en schep het pestomengsel en de bleekselderij erdoor. Breng op smaak met peper en strooi de kaas erover.
- Bestrooi de pasta met geroosterde pijnboompitten (tip).