Uitgelicht recept

Tip van Jumbo Chicken adobo filipijnse kip met knoflook

Chicken adobo filipijnse kip met knoflook

smulweb badge smulweb

Proef de heerlijke, pittige smaak van de Filipijnse keuken met onze Chicken adobo. Met een knoflook, adobomix, gekookte kip en lente-ui is dit het perfecte gerecht voor een eenvoudig maar overheerlijk gerecht. Snijd wat extra lente-ui om het af te maken.

45 min bereiden hoofdgerecht 6 personen

(0)

Ingrediënten

  • 50 g Chipotle Peper In Adobo Saus
  • 250 ml Water
  • 1000 g Kipfilet
  • 2 el Olijfolie
  • 2 Teen Jumbo Knoflook

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Chicken adobo filipijnse kip met knoflook op tafel.

  1. Los de adobomix op in 250 ml water. Marineer de kip hierin voor 15 minuten.
  2. Verhit olie in een steelpan. Haal de kip uit de marinade en bak het op hoog vuur totdat de randjes goudbruin kleuren.
  3. Voeg de marinade toe en breng het aan de kook. Zet het op een lager vuurtje en laat het sudderen totdat de kip gaar is.
  4. Sauteer de knoflook totdat het goudbruin is, voeg de kipstukjes toe en roerbak.
  5. Voeg de resterende saus van de kip toe. Kook het nog 3 minuten op hoog vuur.