Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gambas al pil pil op tafel.
- Doe de garnalen en het zout in een kom, meng ze en zet ze 30 minuten in de koelkast.
- Verwarm de olie in een vuurvaste schaal op matig vuur.
- Voeg als de boter begint te schuimen de knoflook en chili toe en bak ze goudbruin.
- Voeg de garnalen toe en bak ze 3-6 minuten totdat ze krullen en van kleur veranderen.