- 300 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Patatas aioli op tafel.
- Kook de aardappelen in bouillon gaar.
- Giet ze af en snijd ze in plakjes van 1 cm.
- Meng de mayonaise, het citroensap, de knoflook, de peterselie, zout en peper en schep de aardappelen er voorzichtig door.
- Laat de aardappelen hierin 1 uur op kamertemperatuur komen.