Voorgerecht recepten
Zelf Voorgerecht gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Voorgerecht recepten van Jumbo.
Uitgelicht recept
Zalmsoep met paksoi een heerlijk voorgerecht
smulweb
Een mooie combinatie van paksoi en zalm, boordevol smaak, waarmee je het dinertje begint. Maak een geweldige saffraan en paksoisoep en schep dat over de reepjes zalm. Serveer dit gerecht met geroosterd brood.
15 min
bereiden voorgerecht
4 personen
Ingrediënten
- 100 g Paksoi
- 150 g Gerookte zalm
- 0.75 Visbouillon blokje
- 200 ml Kookroom
- 1 Saffraan
- 30 g Wijn witte droge
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Zalmsoep met paksoi een heerlijk voorgerecht op tafel.
- Verdeel de reepjes zalm over 4 borden.
- Kook de visbouillon met de saffraan 3 minuten. Voeg de paksoi en de kookroom toe en verhit 3 minuten tegen de kook aan.
- Voeg de wijn of de sherry toe. Schep de soep op de zalm en serveer met wat geroosterd brood.