Bereidingswijze
Zet in 11 stappen deze heerlijke Chocoladepudding op tafel.
- Gebruik een klein schaaltje en doe hier koud water in de puddingvorm.
- Roer de cacao, maïzena en suiker door elkaar.
- Voeg 1 eetlepel melk toe en roer tot een glad mengsel.
- Voeg nog 2 eetlepels melk toe.
- Breng de rest van de melk aan de kook.
- Voeg het cacaomengsel toe en roer goed door.
- Haal van het vuur af en blijf roeren.
- Giet het water uit de puddingvorm en zorg ervoor dat de binnenzijde nat blijft.
- Giet het cacaomengsel in de puddingvorm.
- Laat de pudding een half uur staan.
- Haal de pudding voorzichtig uit de vorm en zet deze omgekeerd op een bord, zodat de pudding er makkelijk uitkomt en mooi recht op het bord staat.