Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Nasi goreng van rudolph van veen op tafel.
- Maak de sjalot en knoflook schoon en snipper deze samen met de rode peper.
- Was de spinazie en snijd de bosui in ringetjes.
- Fruit in de wok de sjalot, knoflook en pepers.
- Snijd de Chinese kool en voeg deze toe samen met de kip en garnalen.
- Voeg sambal, ketjap en eieren toe en bak tot het vocht is verdampt.
- Voeg rijst toe en bak ca. 3 minuten mee.
- Voeg als laatste de spinazie en bosui toe.