Penne met broccoli-boursin saus
Deze Penne met broccoli-boursin saus is een perfect gerecht voor een snelle doordeweekse avondmaaltijd. De romige saus wordt gemaakt van mozzarella, bosui en Boursin Cuisine. Afgemaakt met lekkere verse bieslook.
15 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 el Bieslook
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Penne met broccoli-boursin saus op tafel.
- Snijd de broccoli in kleine roosjes en snijd de bosuitjes, mozzarella en bieslook klein.
- Kook de broccoli-roosjes gedurende 5 minuten en giet ze af. Houd ze warm.
- Kook de penne gedurende 8 minuten al dente en giet deze af. Doe de penne terug in de kookpan.
- Voeg de gesneden mozzarella, bosuitjes en Boursin Cuisine (of Crème Fraiche met knoflook) toe aan de pan op een laag pitje.
- Roer alles goed door en voeg als laatste bieslook, peper en zout toe.
