- 1 el Jumbo Dille Vers 15g
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Zalmmousse eenvoudig maar lekker op tafel.
- Laat de zalm in een zeef goed uitlekken. Verwijder de velletjes en de graatjes.
- Pureer de zalm met de roomkaas. Maak op smaak met witte peper, zout en tabasco.
- Klop de slagroom stijf en klop dit vervolgens luchtig door het zalmmengsel.
- Zet de zalmmousse tot gebruik (minstens 1 uur) in de koelkast.