Gekruide wortelen
Geef samen met een kruidige draai aan saaie wortels. Combineer wortel met boter voor een goede start, voeg bouillon en citroensap toe voor een verrassende smaak en finish met komijnzaad en peterselie.
25 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gekruide wortelen op tafel.
- Fruit ui glazig in boter.
- Smoor wortel met suiker samen met de uien in een gesloten pan gedurende 5-8 minuten.
- Verwarm de bouillon en voeg deze toe aan de wortels en laat de wortels gaar worden, maar niet te gaar.
- Giet het kookvocht af en voeg enkele druppels citroensap, komijnzaad en peterselie toe. Schud alles door elkaar.
- Laat nog 2 minuten verder smoren.
