Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Mosterdpuree op tafel.
- Schil de aardappelen.
- Kook de aardappelen gaar in ±15 minuten.
- Giet de aardappelen af en doe ze door de pureeknijper.
- Roer warme melk en boter erdoorheen.
- Roer mosterd erdoorheen.
- Klop het geheel met een garde flink door, zodat er een luchtige puree ontstaat.