penne met kip spinazie champignons en boursin
Penne met kip, spinazie, champignons en boursin. Krokante kipfilet en gebakken champignons met volle geurige spinazie en romige boursin. Afgemaakt met pijnboompitten, dit is een heerlijke Italiaanse pasta in wokstijl.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 75 g Spinazie uit de diepvries
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke penne met kip spinazie champignons en boursin op tafel.
- Snijd de kipfilet in blokjes en maak de champignons schoon en snijd ze in kwarten. Ontdooi de spinazie volgens de instructies op de verpakking. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verwarm een wok met een scheutje olie en bak de kipfilet blokjes bruin. Voeg vervolgens de champignons toe en roerbak enkele minuten.
- Voeg nu de spinazie toe samen met de roomkaas en schep het geheel zachtjes om.
- Voeg als laatste de pijnboompitten toe en verwarm nog enkele minuten goed door.
- Schep de pasta in een diep bord en schep daarop de saus.
