Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gemberkip met honing op tafel.
- Bak in een wok of hapjespan de ui samen met de knoflook licht aan in de olie. Neem de ui en knoflook daarna uit de pan en houd ze apart.
- Bak vervolgens de kip in de olie op een hoog vuur om en om goudbruin en gaar.
- Voeg daarna de champignons, lente-ui en gember toe en laat deze kort meebakken.
- Voeg ook de bewaarde gebakken ui en knoflook, sojasaus en honing toe en roerbak het mengsel op een hoog vuur.
- Breng het geheel eventueel op smaak met peper en zout.