Roerbak chorizo met kapucijners
Geniet van deze robuuste maaltijd - roergebakken chorizo met kapucijners. De chorizo met paprika, selderij en tomatenblokjes zorgen voor een feest van smaken. Serveer en smullen maar.
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Roerbak chorizo met kapucijners op tafel.
- Ontdoe de chorizo van de vel en laat de gekookte kapucijners uitlekken. Snijd de chorizo in plakjes en de paprika en bleekselderij in reepjes.
- Verhit olie in een wok en bak hierin de chorizo krokant. Voeg de gesneden selderij en paprika toe.
- Blus de pan af met blokjes tomaat uit blik.
- Voeg de zilveruitjes, cornichons en kapucijners toe. Breng aan de kook.
- Laat alles even doorkoken en schep het gerecht vervolgens in een diepe schaal. Serveer met brood rondom.
