Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gegrilde kreeft op tafel.
- Snijd de beide kreeften met een zeer scherp mes in de lengte door midden, verwijder het rode koraal en strooi wat zout en peper over de kreefthelften.
- Leg 1 eetlepel boterklontjes op elke halve kreeft en leg de kreeften met de opengesneden kant naar boven op de grill.
- Bij matige hitte een paar minuten grillen.
- Draai de kreeften om en grill ze tot ze enigszins gekleurd zijn.
- Snij de citroenen in plakjes en schik ze op de gegrillde kreeft.