Amandelkoekjes met amaretto
Heerlijk om te dippen of bij de koffie: amandelkoekjes met amaretto. Proef de zoete amandelstukjes en geniet van de goudbruine kleur. Een perfecte afsluiter van een diner of als zoet tussendoortje.
15 min bereiden
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Amandelkoekjes met amaretto op tafel.
- Mix alle ingrediënten door elkaar tot een glad deeg.
- Verwarm de oven voor op 160 graden (hete lucht 140 graden). Vorm met vochtige handen walnootgrote balletjes en druk ze iets plat. Bestrijk de koekjes met eidooier en strooi er wat amandelschaafsel over. Druk het amandelschaafsel iets aan.
- Bak de koekjes in het midden van de oven gedurende ongeveer 15 minuten, tot ze goudbruin zijn.
