Stoofschotel met meiknolletjes en komijn

Stoofschotel met meiknolletjes en komijn

Smulweb imageSmulweb

Laat je verrassen door dit heerlijke stoofschotel gerecht met meiknolletjes en komijn. Perfect als een warme maaltijd tijdens koudere dagen. Geniet van een pallet vol smaken.

25 min bereiden

hoofdgerecht

3 personen

voedingswaarde onbekend

(0)

  • 2 Meiknollen
  • 1 el Water

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Stoofschotel met meiknolletjes en komijn op tafel.

  1. Snijd uien in reepjes.
  2. Snijd courgette, wortel, geschilde aardappel, geschilde meiknolletjes en tomaat in grove stukjes.
  3. Doe 2-3 eetlepels olijfolie in een pan en fruit de uien.
  4. Voeg alle gesneden groenten toe, inclusief tomatenpuree, het bouillonblokje, het komijnzaad, de kurkuma en een beetje chilipeper toe. Voeg zoveel water toe dat het geheel een sausachtige soep wordt.
  5. Laat de soep koken totdat de groenten (voornamelijk de aardappels) gaar zijn.
  6. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  7. Eet smakelijk!
eet smakelijk

Meer zoals dit

Stoofpotje