Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Mascarpone-slagroom op tafel.
- Doe de mascarpone in een kom en voeg 2 eetlepels van de ongeklopte slagroom toe. Roer de mascarpone los tot een egaal geheel. Klop de rest van de slagroom in een andere kom stijf met de vanillesuiker, klopfix en een klein snufje zout.
- Spatel in drie delen de stijve slagroom voorzichtig door de mascarpone. Je mascarpone-slagroom is klaar om te serveren.