- 42.5 g koftekruiden
- 175 ml Water
- 500 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Lamsgehakt kofte in paprika-tomatensaus op tafel.
- Vermeng het gehakt met het water en de kruiden. Kneed alles goed door elkaar. Vorm platte ballen.
- Maak voor de saus de knoflook, uien en puntpaprika's schoon en hak ze in ringen. Verhit olie in een pan. Bak hierin de gehaktballen mooi bruin.
- Smoor de uien, knoflook en puntpaprika's in olie. Voeg de tomatenpuree toe en bak even mee. Voeg het water met de bouillontablet toe en laat 10 minuten sudderen.
- Leg de gehaktballen in de saus en laat ze verder garen.