Bereidingswijze
Zet in 13 stappen deze heerlijke Kip pilaf met perzik (slank gerecht) op tafel.
- Snijd de champignons in plakjes.
- Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
- Snipper de ui.
- Laat de perziken uitlekken en snijd ze in stukjes.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Ondertussen
- Bak de champignons in hun eigen vocht.
- Bak de kipfilet met de ui.
- Voeg knoflook toe en bak even mee.
- Voeg al roerend de tomatenpuree, sambal en ketjap toe.
- Voeg indien gewenst een scheutje bouillon of perziksap toe voor meer vocht.
- Weeg de rijst af als je op dieet bent.
- Strooi wat verse of gedroogde peterselie over de rijst op je bord.