Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Ham-gehaktrolletjes op tafel.
- Pel de ui en knoflook en hak ze heel fijn.
- Meng het gehakt met de fijngehakte knoflook en ui, een losgeklopt ei, paneermeel, peper, zout, nootmuskaat, paprikapoeder en peterselie of bieslook. Vorm 4 smalle rollen van het gehakt en rol ze in een plak ham.
- Verhit boter of olie in een koekenpan en bak de rolletjes (met de hamrand naar beneden) op een middelhoge warmtebron zachtjes gedurende ongeveer 10 minuten.