Rocky road cake (zonder oven te bereiden)
Deze Rocky Road cake is de perfecte traktatie om te maken zonder oven! Een mengsel van biscuitjes, noten en marshmallows wordt gemengd met chocolade, ahornsiroop en boter, in een vorm geplaatst en in de koelkast gehard. Lekker als dessert of tussendoortje.
120 min bereiden
dessert
20 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Rocky road cake (zonder oven te bereiden) op tafel.
- Bedek de vorm met cellofaanpapier.
- Verkruimel de biscuitjes, maar maak ze niet te klein (breek ze in kleine stukjes).
- Breek de chocolade in kleine stukjes en voeg ahornsiroop en boter toe. Smelt dit geheel au-bain-marie en laat het iets afkoelen.
- Voeg de biscuitjes, noten en marshmallows toe aan het chocolademengsel. Roer goed door.
- Giet het mengsel in de vorm en zet deze minimaal 3 uur in de koelkast zodat de cake hard wordt.
- Voor het serveren, keer de vorm om, haal het folie eraf en snijd de cake in blokjes.
