Hollandse haringsalade
Deze Hollandse haringsalade met reepjes haring, blokjes appel en aardappel, uitjes en augurk is absoluut het proberen waard. Met een sausje van azijn, olie en kruiden is hij helemaal af. Garneer voor een extra bite met mayonaise en hardgekookt ei.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Hollandse haringsalade op tafel.
- Snijd de haringen in fijne reepjes en schil de appelen. Snijd de appelen in blokjes en snijd ook de aardappelen in blokjes. Snijd augurken en uitjes vrij fijn (gebruik uitjes en augurken naar eigen smaak).
- Maak van azijn, olie, zout en peper, uitjes en augurken een sausje. Voeg de haringen en aardappelblokjes toe.
- Schik het op een schaal en garneer met mayonaise en het gekookte ei.
