Gemengde salade met mozzarella perzik en prosciutto
Deze salade heeft het allemaal: smaak, textuur en kleur. De zoete smaak van perzik, de zachte mozzarella en het zoute van de prosciutto. Top het af met frisse sla en muntblaadjes met citroensap en olijfolie en je hebt een perfect voorgerecht.
10 min bereiden
hoofdgerecht
1 personen
voedingswaarde onbekend
- 125 g Buffelmozzarella
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gemengde salade met mozzarella perzik en prosciutto op tafel.
- Snijd de perzik in grote stukken en leg deze op het bord. Leg er stukken buffelmozzarella op.
- Bestrooi het geheel met peper en zout. Leg stukjes prosciutto eroverheen.
- Bereid de sla en de muntblaadjes met citroensap, olijfolie, peper en zout. Voeg deze toe aan het bord.
