Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke schuimpjes op tafel.
- Verwarm de oven op de laagste stand. Ontvet een grote schaal en de gardes van de mixer met azijn en keukenpapier.
- Klop de eiwitten stijf.
- Zeef 2 eetlepels poedersuiker in de kom en mix een minuut.
- Schep de rest van de poedersuiker door het mengsel.
- Schep kleine hoopjes schuim op een ingevette bakplaat.
- Bak de schuimpjes in 2 uur in de voorverwarmde oven op de laagste stand.
- Laat na het bakken de schuimpjes afkoelen op een taartrooster.