Fazant met ganzelever en truffel recept
Fazant met Ganzelever en Truffel. Frans Hoofdgerecht; 60-120 min. Geplaatst op 28-08-2007. INGREDIENTEN 6 personen. 1 fazant 250 gram ganzelever
Vergelijkbare recepten zoals Fazant met ganzelever en truffel
Recept 'fazant met champignons, witloof en truffel'
Bereiden:Snij de billen en de kop van de fazant. Hou de billen opzij voor de saus . Kleur de fazantenborst aan in een eetlepel geklaarde boter. Schil de ...
Vergelijkbare recepten zoals Recept 'fazant met champignons, witloof en truffel'
Recept 'fazant fine champagne met truffels'
Bereiden: Bak de fazant zoals een braadkip: bak aan beide kanten bruin en laat 20 ... Pocheer de truffels of bak de bospaddenstoelen kort aan, voeg ze op het ...
Vergelijkbare recepten zoals Recept 'fazant fine champagne met truffels'
Recept 'vol au vent hof van cleve style'
Hak wat nog overblijft van de truffel na het uitsteken van de rondjes fijn en zet ... er een laagje van de farce op en werk af met de gehakte truffel en ganzenlever.
Vergelijkbare recepten zoals Recept 'vol au vent hof van cleve style'
Fazantenfilet en foie gras met een cognacroomsausje met verse ...
17 sept 2012 Stoom de boontjes tot ze beetgaar zijn. Maak de beukenzwammen proper en snijd de sjalotten heel fijn. Snijd de druifjes in twee. Grill de ...
Vergelijkbare recepten zoals Fazantenfilet en foie gras met een cognacroomsausje met verse ...
Recept 'foie gras met rode bietenmousse & jasmijnsaus'
Bereiden:Maak eerst de jasmijnsaus. Giet de bouillon, jasmijnthee, witte wijn, suiker, de schillen van de citroen en sinaasappel, het vanillestokje, kaneelstokje, ...
Vergelijkbare recepten zoals Recept 'foie gras met rode bietenmousse & jasmijnsaus'
Recept 'gevulde kalkoen'
Hierop zijn talloze variaties mogelijk: ook noten, spekjes, olijven, rozijnen, truffels of ganzenlever zijn smakelijke alternatieven. Voeg een ei en een eierdooier ...
Vergelijkbare recepten zoals Recept 'gevulde kalkoen'
Terrine van wild en ganzenlever recept
16 aug 2005 Terrine van wild en ganzenlever. ... 1versneden fazant ... serveer met uienconfituur, briochetoast, een streep truffelolie en werk af met kervel.
Vergelijkbare recepten zoals Terrine van wild en ganzenlever
Recept 'jonge patrijzen en cocotte'
Entrecote met fondantaardappelen, crème van bloedworst en portojus · Rijke Italiaanse minestrone à la Peppe · Primeurgroenten met zwarte truffel. Toon meer
Vergelijkbare recepten zoals Recept 'jonge patrijzen en cocotte'